2022-02-10
節分の食事会
今年は節分に小さな食事会を開きました。
不自由な状況のなか、できる範囲の注意をはらった上で、節分という節目の日をゆっくり過ごしていただきたいと思ってお料理を準備しました。
温かいお料理を中心に、春を感じられるようなお料理いろいろ。
節分らしいものは、八寸のようにお出しした太巻きとイワシ、そしてお食事の炒り豆ごはん。
お食後は椿餅。
一般的な椿餅とは違って、中身はゆりねの練り切りです。私の大好きなお菓子です!
楽しんでくださったみたいでよかった!
今年は明るい年になりますように。
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