Home › ブログ › いつもの食卓 › ひらめの骨 2016-02-05 ひらめの骨 先日立派なひらめの骨をもらいました。 これをだしにして何か作ってみようと思い、ご飯を炊いてみることに! 骨に塩をしてしばらくおき、グリルで香ばしく焼いてからお米を一緒に炊きました。 炊き上がってから骨の間についている身を丁寧にほぐして戻し入れ、三つ葉を刻んでざっと混ぜて出来上がり! ひらめご飯もなかなかのものでした。 ごちそうさまでした。 Tweet 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 里芋とイカの炊いたん 自粛中のお昼食いろいろ 鴨鍋の翌日の鴨雑煮 朝の定番はポタージュ コロッケサンド 節分のなおらい 如月のお茶のお稽古 Comment Name(必須) E-mail:非公開(必須) Comment 上に表示された文字を入力してください。Δ