今年もどうぞよろしくお願いいたします

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年は本当に世界的に大変な年となりました。
不自由な思いをなさったり、いろいろなストレスを感じた方が多かったのではないかと思います。

ただ悪いことばかりではなく、いろいろな大切なことに気付かされたことが多かった年でもありました。
日本という国についてや家族や親しい友人についてじっくり考える時間をもらえた年だったと思います。私はお料理についてもいろいろと考えることができました。

「食べる」ということは生きていくための必要なことでもあり、最大の楽しみや娯楽にもなり得る反面、負荷にもなり得るもの。いろんな人がいろんな状況に合わせて、負荷をなるべく少なくしつつも楽しみを見出せるといいなぁと感じています。

そしてどうするか？？？はまだこれからの課題です。今年は一歩進める年にしたいと思います。そして周りのために何かできることをする一歩も踏み出します！

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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