如月のお献立　初午のおいなりさんとつみれ汁

如月のお献立は初午にちなんだおいなりさんと節分にちなんだつみれ汁です。

お献立＊＊＊

おいなりさん
つみれ汁
菜の花とイカの酢味噌あえ
聖護院大根の葛あん
うぐいす餅

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おいなりさんは三角形の京風です。具はごぼう、にんじん、麻実です。
つみれ汁はお味噌で味をつけています。脂ののったおいしいイワシでしたのでふわふわの仕上がりにみなさん驚いてくださいました。
是非是非おうちでも作ってみてください。

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