コロッケサンド

久しぶりにコロッケをたくさん作りました。
何人家族？？という数を揚げて揚げて。
ご近所のお知り合いにおすそ分けしてもまだ残っていましたので、翌日パンに挟んでコロッケパンに。

パンはトーストしてからバター塗って、キャベツの千切りをたっぷり。コロッケにはケチャップとソースをたっぷりかけて挟んでぎゅーー。
懐かしくて美味しいサンドイッチができました。

コロッケとは本当にいいお菜です。身近な材料でできて美味しくておなかも満たしてくれて。
ちょっと手間もかかるので、愛情もたっぷりです。

たくさんの方から「食べたい！！」と要望ありでしたので、今度はみんなに作りたいと思います。

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