皐月のお料理教室　鯵フライ

皐月のお料理教室は家庭的な初夏のお献立です。
お茶うけはパーティの時に頂いたジャンポールエヴァンのボンボンショコラ。コーヒーは松本珈琲。

お献立

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鯵フライ　タルタルソース
ポテトサラダ
ふきとお揚げの煮もの
キャベツと豚肉のお味噌汁
ちりめん山椒
ココナッツムース
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このお献立は男性陣にはとっても評判が良いようです〜。

鯵は三枚におろしてもらいました。
お魚屋さんでなんでもやってくれますが、ご自分でおろしてみるのものなかなか楽しいものです！
数をこなすと必ず上手になります♪

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