お江戸の美味しいもん　フジウのエクレール

先日、出来上がったエプロンを届けがてら遊びにきてくれたD-e-eエプロンのYちゃん。
自称”濃厚菓子愛好家”でもある彼女はいつも美味しいお菓子をお手土産にかかえてやってくる。

その日も「何がいい？」と聞かれたので「軽めで！」とお願い（笑）。そして「エクレアがいいなぁ」とリクエスト。

そしたら、パティスリーフジウのあたりに行く用事がお昼間にできたということで、素敵なエクレールを持ってきてくれた。

このすっとした真っ直ぐのラインが清々しくっていただく前から美味しいのがわかる！

正統派のフランス菓子のエクレール💓
しっかりしているけれど軽くて３本はいっぺんに食べられそう！美味しかったーーー
いつもごちそうさまです。ありがとう。

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