本日のお昼食

今日はとあるイベントのお打ち合わせに編集の方が来てくださいました。
ちょうどお昼時だったので、簡単なお昼をご一緒しました。

そぼろごはん、お豆腐のかき玉汁、なすの揚げ浸し

そぼろは作っておけるのでこういうときにとても便利。
ごはんだけは炊きたてでお出ししました。

この蓋付きのお碗は、先日実家から送ってきたもの。
もともと祖父の実家にあったものです。
多色使い＋金とややキラキラしていますが、長い年月を経ていていい具合に色が落ち着いていますので、わりと何を入れても盛り映えします。
小丼や炊合わせなどにと重宝します。

今週金曜日はイベントでお料理教室の講師をさせていただきます。
風邪をひいているので、それまでに治さなくては！
急に涼しくなりましたので、みなさまもどうぞご自愛くださいませ。

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