節分立春のおもてなし

節分の夜はおもてなし。
お豆に見立てたお箸置きと、ナプキンの上に柊とお豆、梅のお干菓子をのっけて。

お献立は立春大吉豆腐ということでお豆腐のすり流しから。
節分、立春にいただくお豆腐は縁起がいいのだそう。白いものということで穢れを祓い、幸せを呼び込むと考えられています。

そして今日は立春。
明日は新月、そして旧正月。
始まりのワクワクした気配が漂っています！

今夜は仲良しと立春の食事会。
昨日も作ったけれど、太巻きをみんなで巻いていただきます。

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