2017-01-03
お雑煮2種
気持ちの良い、いいお正月です。
我が家のお雑煮は2種類。
元旦は白味噌、丸餅、翌日はおすまし、焼き餅のお雑煮です。
今年はおすましに鶏肉ではなく鴨肉を入れてみました(お節の残り)。
実家では鶏肉と水菜が入っています。
みなさまのご家庭のお雑煮はどんなものが入っているのでしょうか。
私はいろんな方にお雑煮についてリサーチするのが好きなのです。それぞれのご家庭の味や地域性があって本当に面白い。
今月のお教室では生徒さんがたに伺おうと思います!
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