新型肺炎の影響でしばらくお教室をお休みさせていただいています。
代わりにzoomをつかったオンラインの教室を企画しています。
様子を見ながら、改善していく予定ですので、ご興味のある方はどうぞご参加してみてください。
＊随時ご入会受付しております＊
19時からの夜クラスも追加しました。お仕事帰りにもどうぞ。
以前のお献立、神無月のお献立、長月のお献立、文月のお献立、などをご覧ください
◆new オンライン教室のご案内
通常のお教室お休みさせていただいていますが、zoomというシステムを使って新たに【オンライン教室】を始めます。
zoom を初めて耳にする方も大勢いらっしゃると思いますが、カメラ付きのパソコンやiPadやスマホがあれば、どなたでも簡単にご参加いただけます（のはずです！）。私とみなさまがテレビ電話で繋がるイメージで、料理の実演をライブで見ていただいたり、私と会話したり生徒さま同士で会話をしたりすることができます。
実は私もわからないことだらけですが、事前にzoom で繋がる練習をする予定ですのでご参加予定の方、ご興味お持ちの方は繋がるかどうかテストしてみてください。できましたらカメラ付きのパソコンで繋いでみてください。
開催日:４月12日（日）14時〜16時、14日（火）14時〜16時（デモンストレーションは１時間ほどで終わる予定です）
今回のお菜：クリームコロッケ、副菜１つ
参加費：3,300円（慣れないうちはこのお値段で）
＊弥生のお教室にご参加くださった生徒様は今回は”無料”でご参加いただけます。お申し込みください。
＊ご入会の生徒さま向けの講座です。しばらくしたらビジター料金でどなたでもご参加いただけるようにいたします。
参加締め切り４月９日！
お振込を確認後、URLをお知らせします。
しばらくはスムーズにいかないこともあるかと思いますが、どうぞ温かい気持ちで(気分転換にも！)ぜひご参加くださいませ。
◆new 定番のお菜 のご案内
この春、定番の家庭料理をしっかり学んでいただく新教室をスタートします。
特訓コース終了後にレシピを増やしていきたい生徒さま、いつもお教室に来てくださっている生徒さま向けです。
基本的には最初から最後までお一人で作っていただき、軽く試食をして、2〜3人分のお菜をお持ち帰りいただきます！副菜もご紹介します。同じお菜を繰り返してご案内する予定ですので、ご都合が合わなくても次の機会をお待ちください。会費は内容によって多少変動しますので、ご参加の都度ご確認ください。
開催日：4月3日（金）、4月4日（土）＊満席になりました
時間：13時半〜16時半ごろ
会費：8,800円（2、3人分の持ち帰りあり）
今月のお菜：ハンバーグ、副菜
◇今後予定のお菜
じゃがいものコロッケ、酢豚、とんかつ、唐揚げ、餃子、マカロニグラタン、いなりずしなどなど。。。
◆お料理特訓コース
お料理をこれから始める方、あらためてきっちりと身につけたい方、とにかくお料理上手になりたい！！と思ってらっしゃる方に。私が責任を持って、みなさまがお家で普段の食事がきちんと美味しくできる技術を身につけていただくべくお教えします。お一人から決行いたします。最大四名まで。
ある程度のカリキュラムはこちらで決めておりますが、みなさまのご要望や料理の経験やスキルをふまえてご相談の上、内容を調整してお教えします。
１〜４回までは素材や調理法について役に立つような内容をご用意しています。５回めはそれぞれの苦手なところや、もう一度やってほしいこと、マスターしたいお料理など、ご要望に合わせます。
スタートの時期やペースなどはできるだけご参加の生徒さまに合わせます。
５回コース 合計 66,000円 各回約２〜３時間
ご興味ある方はご連絡ください。
＜内容＞
１回目 おだしのひき方、ご飯の炊き方、蒸し物について
２回目 調味料について、味のつけ方、決め方、野菜の扱い方
３回目 肉の扱い方、茹で方、焼き方
４回目 魚、魚介の扱い方、揚げ方
５回目 応相談
＊各回のテーマに合わせた料理をいくつか作り、試食をしていただきます。
いつからでもスタートしていただけます！
お一人でも開催いたしますが、４回目まではどこからでもスタートしていただけますので、他の方々とご一緒いただけるときはご一緒に。
◆プレレッスン
通常のお教室はどのレベルの方も問題なくご参加していただけますが、「お料理したことないけれど大丈夫かな？？」「どんな先生なのだろう？？」とご心配の方のために、ご入会前にお料理の準備運動のようなレッスンを開催します。お一人から開催いたします。ご希望の方はお問い合わせください。簡単な日常のお献立を一緒に作って少し試食いただいて、残りはお持ち帰りいただきます。
＊あるプレレッスンのお献立
ほうれん草の白あえ、だし巻き、蓮根入りつみれの照り焼き、ゆり根ごはん、かぶのお味噌汁
参加料：10,000円 レッスン時間：２〜３時間
◆プライベートレッスン
お一人からプライベートでレッスンをお受けいただけます。
ご要望をお聞きして、お一人ずつの内容を決めてレッスンいたします。ご興味ある方はお問い合わせください。
◇申し込み◇
参加ご希望の際は下記フォームに入力してお申し込みください。
基本的にはどのクラスも参加いただくにはご入会が必要となります。
ご連絡いただきました後、こちらからご連絡を差し上げて正式な参加となります。
３〜４日たちましても、連絡がない場合は、お手数ですがお問い合わせよりご連絡くださいませ。
まれにこちらからのメールがはじかれてしまう場合があります。しばらくたっても返事が届かない場合はHPトップにありますラインにご登録いただいてそちらからご連絡をいただけますでしょうか。
＊パソコンより返信いたしますので、受信できるメールアドレス（できるだけパソコンのメールアドレスでお願いします）をご記入ください。
一緒にお料理できますことを楽しみにしております！
