2017-01-29

お江戸の美味しいもん　銀座萬年堂の老松

お茶お稽古の社中のお初釜のお干菓子だったこのお菓子。
形も味も端正でものすごく好みです。

銀座萬年堂さんの”老松”。
ご主人がお茶のお稽古仲間ですので、いつも美味しいお菓子を用意してくださいます。
このお菓子は中に黒糖の羊羹が挟んであります。お抹茶にも合いますが、コーヒーにも合いそう。