皐月のお献立　実山椒を使って

皐月のお教室が終わりました！
今月もどうもありがとうございました。新しい生徒さまを今月もお迎えして楽しいお教室でした。

今月は実山椒を使ったお献立です。

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鯛のトマトだれ
揚げ鶏と夏野菜の山椒塩あえ
じゃがいも餅のお椀
新ごぼうのごはん
ちりめん山椒
びわのコンポート ゼリー寄せ
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初夏のお献立です。
今年は例年より季節が進むのが少し早く感じます。まだ五月ですね。

この時期には恒例のちりめん山椒を作って、お持ち帰りいただきます。
一度おつくりになると、皆さんのおうちの定番になります。実山椒も今のうちに手に入れて処理して冷凍しておいてください。とっても役立ちます！

来月もお待ちしています！

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