栗おこわ

栗の季節となりました！

私は栗は栗ごはん（栗おこわ含む）でいただくのが一番好きです。甘味などを足さないで栗本来の甘さとほくほくを味わうのが好きなのです。

今年は栗おこわにはまっております。来月のお料理教室でも作ります！。
月末には丹波から栗が沢山届くので、渋皮煮にするか甘露煮にするか。。。？？？と悩む日々。

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