水無月　夏越の祓の行事食

先日は急遽、季節のなおらいの水無月、夏越の祓！

ずいぶん要領も得てきて、お献立もできる範囲の中からぱぱっと作れるようになりました。
今回は夏越の祓、半年の穢れを祓い、後半年の無病息災を祈ります。
食材としては香りの強いもの。シソや生姜、ゴーヤ、みょうがなどなど。
香味寿司と鮎の塩焼きをメインに、じゅんさいをちりばめた玉子豆腐、ゴーヤのおひたし、しじみのお味噌汁などなど。

ちょうど美味しい鯵の干物をいただく幸運に見舞われたので、香味寿司は鯵入り！

室礼は夏越の祓。茅の輪と名前を書いた人型、水無月、そして氷に見立てたお干菓子。
仲良し三人組が集まったのは一ヶ月以上ぶり。近況報告をしあっておしゃべりしてたくさん食べて、厄払いもバッチリ。あと半年も健康で幸せでありますように。

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