2015-11-10
しうり貝
「しうり貝つかってみませんか?」という嬉しいご連絡をいただいて、今朝はSさんのところまでてくてく。
三陸のしうり貝。しうり貝とはムール貝のこと。ムール貝は外国な雰囲気を持っていますが、日本でも古来からいる貝のようです。少し種類が違うのかもしれませんが。
そういえば淡路島出身だった祖母も淡路にもあったと言っていました。
旬の食材というものは本当にイキイキしていて、こちらをウキウキとさせてくれます。
今日はお昼から長い打ち合わせがあって、明日の出張料理のために買出しに行ったりでゆっくり食事を用意する時間がなかったので、しうり貝は酒蒸しにしておきました。
明日の朝、このおだしでご飯を炊きます!楽しみです。
さて、今朝のお散歩途中で見つけた可憐な草。おそらく雑草なのでしょうが、鶴頚の花瓶にさすとよさそうです。
なんという植物なのかな?
関連記事
Comment