2015-08-21

京都の美味しいもん　かぎやのときわ木

私の好きな京都のお菓子のひとつ、かぎやのときわ木です。

つぶあんを薄くのして焼いたものが三層になっています。甘さが上品で小豆の風味がしてお茶請けにとてもいいのです。華やかさはありませんが知的な端正なおばあちゃまみたいなお菓子。