2015-07-19
豚ばら肉のグリル
豚ばら肉をやわらかくなるまでじっくり茹でてから、ラードでパリッと焼きます。
茹でて冷ましてから脂を取りのぞいているので、脂っぽくなく柔らかくて香ばしい。
ゆずこしょうを添えて、旬の万願寺とうがらしを付け合わせに。
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豚ばら肉をやわらかくなるまでじっくり茹でてから、ラードでパリッと焼きます。
茹でて冷ましてから脂を取りのぞいているので、脂っぽくなく柔らかくて香ばしい。
ゆずこしょうを添えて、旬の万願寺とうがらしを付け合わせに。