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2020-10-13

長月のお献立 いわしをつかって

  

長月のお献立は京都から届いた金樽いわしをつかって。
秋のお月見のころのお献立です。

お献立***
イワシのきずし
焼きなすのあんかけ
鶏と冬瓜のお椀
いわしの揚げびたし
さつまいもごはん
菊花寒天
*******

きずしとは酢締めのこと。関西風の呼び方です。
いわしはとても美味しいいわしでした。

菊花の寒天はイチジクが入っています。
さっぱりといただきやすいお味です。

今月もお越しくださった生徒さま、ありがとうございました。
すっかり秋めいてきました。
どうぞ栄養と睡眠たっぷりとってお元気で。

 


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