2020-10-13
長月のお献立 いわしをつかって
長月のお献立は京都から届いた金樽いわしをつかって。
秋のお月見のころのお献立です。
お献立***
イワシのきずし
焼きなすのあんかけ
鶏と冬瓜のお椀
いわしの揚げびたし
さつまいもごはん
菊花寒天
*******
きずしとは酢締めのこと。関西風の呼び方です。
いわしはとても美味しいいわしでした。
菊花の寒天はイチジクが入っています。
さっぱりといただきやすいお味です。
今月もお越しくださった生徒さま、ありがとうございました。
すっかり秋めいてきました。
どうぞ栄養と睡眠たっぷりとってお元気で。
関連記事
Comment