季節のおだいどこ仕事　梅仕事2020

コロナでもなんでも季節はめぐってきます。
水無月は恒例の”季節のおだいどこ仕事”の梅とらっきょう！
今年もやりたい生徒さんいらっしゃるかな？とお声がけをしたら、例年と変わらないくらいの人数が集まりました。こういう時こそいつもと変わらぬ仕事をするのもいいものです。

お教室は自粛していましたので、今年はご希望の生徒さまへ材料とレシピをお送りしてzoomで教室をすることにしました。

和歌山から届く自然栽培の完熟梅と無農薬の赤紫蘇に平戸の釜炊き塩。最高の素材です！
とにかく早くみなさまのところへお送りしたいので、梅を朝届けてもらってその日じゅうにクール宅急便でお送り。６月に入るといろんな仕事が動き出して、そういう日に限ってバタバタ・・。

16時に宅急便をお願いして、いつものあーちゃんに手伝ってもらって二人で必死に仕分けして梱包して宅急便ラベル用意してみなさまの元へ。自粛中に何度かやりましたが、毎度ギリギリのスケジュール！

翌日はzoomで希望者と一緒に梅仕事をしました。
私の分は今年は16キロ！夜にせっせと梅仕事して、今はこんな感じになりました。あとは梅雨が明けるのを待つばかり。

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