霜月のお献立　ビーフシチューと檸檬ゼリー

今月のお教室は以前にもご紹介したことのあるビーフシチュー。
そのあとお家でなんども作って得意料理にしてくださった生徒さんがたくさんいらして、それを聞くととっても嬉しい気分になります。

そのときに参加できなかった生徒さん方からのリクエストもあってこの時期に再登場。

お鍋一つで作る時間はかかるけれど失敗なくおいしくできる鉄板レシピです。

つけあわせにバターライスとグラタンドフィノワーズ。これもみんなが大好きなお料理！
サラダはグリルした柿と舞茸にはちみつ粒マスタードドレッシング。秋にぴったりのサラダです。

お食後は檸檬のゼリー💓
友人からいっぱいいただいたおすそ分けの檸檬を使って。国産無農薬！
黄緑いろが若々しくてフレッシュな香り。私の好みですっぱーいゼリー。

クリスマス、年末年始に活用していただけますように。

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